De Japanse tuin

Maar 8 weken per jaar is de Japanse tuin open. In het voorjaar zijn we voor het eerst geweest en nu wilden we de tuin ook in het najaar zien. Afgelopen zondag was de laatste dag dat de tuin open was en het was prachtig weer. Heel Clingendael was mooi in herfstkleuren en de Japanse tuin was het mooist. Nog meer herfstplaatjes dus.

De laatste middag was de tuin natuurlijk wel erg druk en de kinderen hebben zich keurig ingehouden. Buiten de Japanse tuin konden we gelukkig wel volop spelen met de bladeren en ons uitleven.

Herfst, wat heb je te koop?

Afgelopen weekend gingen we naar het bos.

M'n zoon had van de kinderopvang een tas gekregen om herfstschatten in te verzamelen en m'n dochter zocht mee.

Bladeren, eikels, beukennoten: aan het eind van de wandeling hadden we een goed gevulde tas.

 En met inspiratie via Pinterest maakten we een vos van de gevonden bladeren.

Appeltaart zoals thuis

Vroeger werd bij ons thuis zeker niet elke dag iets culinairs hoogstaands op tafel geserveerd. Sterker nog, met vier kinderen die slechts 4,5 jaar schelen van elkaar, was het klaarmaken van een avondmaaltijd vaak een grote uitdaging. Wel hadden we een paar succesnummers. Mijn vader kon in de weekends echt goede stevige soepen maken, zoals uiensoep en erwtensoep. En voor mij was het altijd een feest als mijn moeder een appeltaart bakte. Natuurlijk mocht ik dan helpen en dan zorgde ik ervoor dat het deeg op onverklaarbare wijze verdween (in mijn maag).


Toen wij zes jaar geleden trouwden, heeft mijn zusje het initiatief genomen om de gasten te vragen om een recept. Die heeft ze gebundeld in een kookboek en aan ons cadeau gegeven. Het recept van mijn moeder was de appeltaart.

Na onze appelplukexpeditie van vorige week, hebben we afgelopen week al appelmoes en appelcrumble gegeten. De laatste appels hebben we bewaard voor de appeltaart van m'n moeder. Samen met mijn dochter haalde ik net de taart uit de oven. En het ziet er overheerlijk uit.

Straks komt m'n zusje op bezoek om ons nieuwe huis te bekijken. Nu maar zien of we zo lang van de taart kunnen afblijven...

Laat de donkere dagen maar komen

Mijn cursus is klaar. Het was heel leuk om te leren hoe je bewuster met licht in je huis kan omgaan. Niet alleen met natuurlijk licht, maar ook met andere lichtbronnen. Voor het eerst vind ik het niet meer zo erg dat de donkere dagen eraan komen. Ik heb genoeg inspiratie voor de herfst en de winter. Nog een paar foto's die ik tijdens mijn cursus gemaakt heb.

 

Appels en peren

Dit weekend hebben we appels en peren geplukt bij Landgoed De Olmenhorst. Het was heel leuk en leerzaam.

 

En daarnaast was er nog van alles te doen voor de kinderen: de speeltuin, het luchtkussen en de minizweefmolen vielen zeer in de smaak.